Murakahooldus — näpunäited maitsvate puuviljade ja hea saagi saamiseks

Botaaniline nimetus: Rubus fruticosus
Teised nimetused: põldmari, murakas, okkas
Kasutamine: kohene tarbimine ja töötlemine, ronitaim, mesilaste karjamaa, muraka lehtedest valmistatud tee võib aidata kõhulahtisuse ja kurgupõletiku vastu
Päritolu: Põhja-Ameerika ja Euroopa, kasvatamine alates 19. sajand
Õitsemisperiood: olenevalt Sordist maist juunini, kreemikas-valge-roosa
Koristusaeg: oktoober-november
Eriomadused:Botaanilisest vaatenurgast on marjad nn koondviljad, mis koosnevad 20–30 üksikust marjast. Lisaks, nagu kõigi roositaimede puhul, on okkad tegelikult okkad. Kõnekeeles on kinnistunud mõiste okasteta. Murakad on iseviljakad ega vaja tolmeldamiseks teisi taimi. Õitsemisperioodiga mai lõpust augusti keskpaigani saate mesilastele ja teistele putukatele pakkuda oma aias rikkalikult nektarit ja õietolmu koos murakapõõsastega.

Murakad kuuluvad roosiliste sugukonda ja on vastupidavad aiataimed. Pehmed viljad on täiesti kergesti hooldatavad ja vastupidavad . Lisaks lugematutele metsikutele sortidele, mis on levinud peaaegu kogu maailmas, on kultuurvorme, mis rõõmustavad suurte, aromaatsete viljadega ja mõned ilma okasteta. Sordi valimisel on oluline arvestada olemasoleva ruumiga. Püsti kasvavad sordid sobivad suurepäraselt ka väikestesse aedadesse ja sobivad suured potid . Murakate ronimiseks on soovitatav ala 3–4 meetrit ja võre või võre. Pole tähtis, millise rühma valite: tumedad puuviljad sisaldavad suures koguses vitamiine. Beetakaroteeni sisaldus(provitamiin A) on kõigist puuviljadest üks kõrgemaid . A-vitamiiniks muundumine toimub organismis, mis on siis muu hulgas oluline ka nägemisele. Järgmised on Cvitamiin, E -vitamiin ja küpsetes murakates suurtes kogustes leiduvad mineraalid . Murakad kaitsevad rakke vabade radikaalide eest. Need on tervislikud ja seetõttu väga väärtuslikud kaasaegse toitumise jaoks. Antotsüaniinid vastutavad sinise-musta värvi eest. Kasvatamine on lihtne , hooldus on väike ja suured viljad maitsevad värskelt või sobivad moosiksja palju muid maitsvaid retsepte. Hea saagi saab kiiresti oma aias.

osta murakaid

Millises kohas tunnevad murakataimed end kõige mugavamalt?

Tuule eest kaitstud koht lõunapoolses asendis aias on ideaalne ronitaimede jaoks. Hästi sobib asukoht päikeseküllaste majaseinte või seinte ees. Siin on puud talvel mõnevõrra paremini pakase eest kaitstud ja marjad valmivad suvel väga hästi. Oluline on sügav, lahtine pinnas ilma vettimiseta. Vastupidiselt vaarikatele on murakad mullastikutingimuste suhtes väga vähenõudlikud. Põõsad kasvavad kergel ja raskel pinnasel. PH peaks olema umbes 6. Liivasele ja happelisele pinnasele istutamiseks peaksite kasutama kvaliteetset potimulda. Väikesed tõud sobivad ka suurtesse vannidesse või kõrgendatud vooditesse. Nii et miski ei takista suupisteaia rõdul ja terrassil. On oluline, et taimel oleks saadaval vähemalt 30–50 liitrit mulda,

Kuidas ma saan murakat istutada?

Uuri kõike murakate istutamise, õige istutusaja ja võimalike istutuspartnerite kohta.

Millal on parim aeg murakate istutamiseks?

Nagu kõik marjapõõsad , võib muraka taimi istutada enne tärkamist alates märtsist. Kevadise istutusega juurduvad murakad end kiiresti uues kohas ja moodustavad enne võrsete moodustumist uued juured. Kuni aga maa pole külmunud, võib murakat istutada aasta ringi. Kui istutate murakad suvel, vajate kastmisel veidi rohkem peenust. Värskelt istutatud murakad ei tohiks kunagi olla vettinud , kuid muld peab olema ühtlaselt niiske. Neid tingimusi on kergem saavutada kevadel või hilissuvel. Seetõttu on parim aeg murakate istutamiseks kevad ja sügis , suve lõpus või varasügisel.Liiga hiline istutamine sügisel võib kliimaliselt ebasoodsates kohtades põhjustada külmakahjustusi. Seetõttu tuleks murakad istutada hiljemalt septembri lõpuks .

Millised taimepartnerid sobivad murakateks?

Murakad kasvavad kõige paremini päikeselises, soojas ja varjatud kohas. Lisaks seintele istutamisele saab murakat kasvatada ka võre peal. Trellide koolitus muudab marjade hooldamise ja koristamise lihtsamaks. Vaarikas sobib muraka taimepartneriks , neil on sarnased mullanõuded ja kasvult identsed. Murakad on lamejuursedning seetõttu ei tohiks juurepiirkonnas, eriti vahetult pärast istutamist, olla nende kõrval vee või toitainete pärast konkureerivaid kiiresti kasvavaid taimi. Hea segakultuur võib olla murakatele kasulik. Niinimetatud «headeks partneriteks» murakad on oad, sinep, vikk või magus lupiin. Marjapõõsaste allaistutamisel võib olla positiivne mõju ja see kaitseb aurustumise eest , eriti esimesel aastal pärast istutamist.. Väidetavalt on unustamatu toime tõhus vaarikamardikate põhjustatud tõugu nakatumise vastu. Varaseid õitsejaid saab hõlpsasti kasvatada aastaid isekülvi teel segakultuurina murakatega. Marjapõõsaste elujõudu soodustavad ka küüslauk, lavendel, saialilled ja tüümian.

Kas murakad vajavad ronimisabi?

Olenevalt sordist arenevad murakad erineva pikkusega võrsed. Mõned sordid kasvavad püstisemalt ja kompaktsemalt, teised lopsakate kõõlustega. Põhimõtteliselt on soovitatav murakat istutada ronimisabi või võresüsteemi peale . Maja seintele või seintele istutades võivad muraka kõõlused kinnitada traatide abil. Võresüsteem või ronimisabi võimaldab muraka võrseid selgelt paigutada, mis tagab, et kõik taimeosad saavad parima võimaliku valguse . Muraka võresüsteem koosneb puidust vaiadest, mille vahel on horisontaalsed juhtmed. Võresüsteem on soovitatav juhiseks murakate puhul, millel on a maksimaalne kõrgus kaks meetrit . See tagab, et saate koristamise ajal hõlpsasti murakateni jõuda. Esimene traat venitatakse 50 cm kõrgusele, selle kohal olevad juhtmed järgnevad 30–40 cm kaugusele. Võresüsteemi horisontaalsed juhtmed tagavad, et muraka kõõlused leiavad piisava toe.

Samm-sammult juhised murakate istutamiseks

Murakad on väga vastupidavad ja neid on pärast istutamist lihtne hooldada. Murakate istutamisel on oluline hoolikas mulla ettevalmistamine . Pohlapõõsad taluvad erinevaid mullatingimusi ja pH võib jääda vahemikku 5–7. Sademetevaesel suvel kergel liivasel pinnasel võivad viljad olla väiksemad ja saagikus väiksem. Seetõttu on murakate istutamisel soovitatav parandada liivast mulda kvaliteetse potimuldaga . Murakad võib istutada otse maasse, kõrgendatud peenrasse või piisavalt suurtesse vannidesse (mahutavus 30–50 liitrit).

  • Murakate istutuskaugus reas: 2-3 m (olenevalt treeningu tüübist)
  • Murakate reavahe 1,8–2,5 m Fakt: Lisaks okasmurakatele on olemas nn okasteta murakad. Neid sorte on saagikoristuse ja hooldamise ajal lihtsam käsitseda, sest võrsetel pole tüütuid naelu.

    Murakate istutamine maasse – samm-sammult juhised:

    1. Kobestage muld hästi ja eemaldage kõik umbrohud . Huumusrikas , sügav ja hästi kuivendatud kasvukoht on muraka jaoks ideaalne.
    2. Kaevake juurepallist kaks korda laiem ja vähemalt 10–15 cm sügavam istutusauk.
    3. Asetage istutusauku 5–10 liitrit potimulda .
    4. Enne istutamist kastke hari põhjalikult . Nn keelekümblusmeetod on end hästi tõestanud. Selleks asetage murakataim koos potiga veega täidetud anumasse ja kastke juurepall, kuni õhumulle enam ei tõuse. See tagab, et juurepall on täielikult läbi imbunud.
    5. Eemaldage pott, vabastage juurepall kätega veidi ja asetage marjapõõsas istutusaugu keskele . Potimarjapõõsas istutatakse nii, et juurepalli serv jääks üleval oleva istutusauguga ühele tasapinnale .
    6. Puista Kölle Bio Root Power istutusauku laiali . Orgaaniline looduslik väetis soodustab juurte teket tänu selles sisalduvatele mükoriisaseene kultuuridele. Juurete moodustumine paraneb jätkusuutlikult ja mulla aktiivsus suureneb .
    7. Täitke juurepalli ja istutusaugu vaheline ruum kaeve- ja potimulla seguga .
    8. Lööge mulda tugevalt jalaga , et juurepallid saaksid maapinnaga hea kontakti. Veenduge, et põõsas oleks sirge.
    9. Lõpuks valatakse murakad 5–10 liitri veega ja kaetakse õhukeselt multšiga . Multšikiht minimeerib aurustumist, pärsib umbrohu kasvu ja parandab jätkusuutlikult mulla eluiga.

Ehitage võimalikult kiiresti võresüsteem, et oleks lihtsam murakataimede eest hoolitseda ja koristada. Meie aiandusnõuanne: valige murakasort olemasoleva ruumi põhjal. Kui ruumi on vähe, on Navaho® sort end tõestanud. Võib kasvada püsti ilma võreta, kasvulaius on 60–130 cm ja kasvukõrgus 100–200 cm. Kui ruumi on palju või kui on plaanis istutada sein, võib kasutada ronimissorti (Black Satin või Asterina®). Jõulised sordid vajavad ronimisabi. Optimaalne istutuskaugus mitme taime jaoks on 2,5–3,5 m .

Istutage murakad vanni – samm-sammult juhised:

      1. Murakate jaoks vali äravooluavaga anum, mille maht on vähemalt 20 liitrit .
      2. Pane poti põhjale drenaažikiht . Selleks sobib ideaalselt paisutatud savi.
      3. Seejärel pane anumasse kiht potifliisi eralduskihiks drenaaži ja potimulla vahele.
      4. Kastke marjapõõsas põhjalikult.
      5. Täida potti fliisile veidi potimulda .
      6. Asetage potis olev murakas anuma keskele ning täitke juurepalli ja poti vaheline ruum potimuldaga.
      7. Vajutage mulda kergelt, et tühjaks ei jääks .
      8. Kastke muraka taime potis põhjalikult.

Varustage vannis olevate murakate jaoks võre. Nii on teil lihtsam muraka kinni siduda, hooldada ja koristada.

Korrutage murakaid langetades ja hankige seega oma istutusmaterjal

Murakaid saab hõlpsasti paljundada sinkrite/ stoonidega. Ideaalne aeg seda teha on suve lõpus. Selleks tuleks kevadel võrseid veidi painutada ja mullaga katta. Muraka võrse hakkab maa all juurima. Mõnikord moodustavad marjapõõsad ka ise vajujaid . Saate need noored taimed emataimest eraldada suve lõpus ja istutada need noorte taimedena maapinnale uude kohta .

Kuidas murakaid õigesti kasta?

Marjad vajavad ühtlast mullaniiskust , kuid taluvad ka kuivamist. Piisav vesi on kasulik viljade kasvu ja marjade suurusele, eriti pärast õitsemist ja eriti kergel pinnasel. Niiskuse puudumisel on väikesed marjad, mis on kõvad ja aroom ei ole nii väljendunud ja magus. Kuid seisev vesi ei tohiks kunagi domineerida.

Esimesel aastal pärast istutamist on oluline kasta vastavalt vajadusele . See tähendab: Ilma märkimisväärsete sademeteta faasides on soovitatav läbistav kastmine kord nädalas . Pikemad hooldusintervallid on paremad kui igapäevane väikeste veekogustega kastmine. Niiskus peaks tungima sügavale pinnasesse, julgustades murakat juurtega sügavamale kaevama. Potis olevad murakad vajavad pidevat veevarustust. Ka siin ei tohi kunagi rannaalusesse vett lastaseisma. Hoidke põõsad ühtlaselt niisked ja ärge unustage pöörata veidi rohkem tähelepanu potitaimedele kui mulda istutatud isenditele.

Kuidas oma murakapõõsaid õigesti väetada?

Suure saagi saamiseks on oluline, et väetaksite murakaid regulaarselt . Optimaalne on väetamine kevadel , kui tärkamine on optimaalne. Selleks sobib spetsiaalne marjaväetis . See väetis soodustab õitsemist ja viljade teket. Tänu orgaanilistele komponentidele on võimalik kuude jooksul ühtlane toitainetega varustamine . Juuli lisaväetamist saab teha orgaanilise loodusliku väetisega, orgaanilise eriväetisega, mis stimuleerib ja soodustab huumuse ja mullaelu teket. Oluline on, et muld ei oleks pärast väetamist kunagi liiga kuivja viimane väetamine toimub augusti alguses. Järgnevad väetised avaldavad marjade talvekindlusele ainult negatiivset mõju. Väetise puudumisel kannavad põõsad ainult väiksemaid vilju ja moodustavad järgmiseks aastaks nõrgemaid võrseid .

Meie aiandusnõuanne: Sügisel aitab annus komposti aktiveerida mullaelu ja kaitsta taimejuuri madalate temperatuuride eest. Loodusliku väetisena mõjub kompost püsivalt ja parandab mulla struktuuri.

Kuidas oma muraka taime õigesti kärpida?

Regulaarne pügamine on vajalik pideva rippumise ja suurte marjade jaoks. Igal aastal alates maist kasvavad uued rohelised võrsed, kuid need moodustavad viljavõrsed alles järgmisel aastal. Seetõttu jätke need noored kepid taimele ja võimalusel ärge lõigake neid. Teisel aastal kasvavad kaheaastastel varrastel spetsiaalsed külgvõrsed. Nende lillede lõpus ilmuvad ja hiljem viljad. Viljavõrsed muutuvad pärast koristamist pruuniks ja inetuks . Kuna nad uuesti ei õitse, tuleks need ära lõigata. Murakad kannavad ainult kaheaastaseid võrseid. Seetõttu on oluline, et pärast saagikoristust sügisel lõigatakse maapinna lähedalt ära kulunud kepid . Lõikamiseks kasutage teravaid lõikelõike ja kindaid . Proovige vanad võrsed puhta lõikega eemaldada. Jätke kepile neli kuni viis uut võrset.

Meie aiandusnõuanne: puuviljade koristamine on lihtsam, kui põõsaid korrapäraselt kärpida. Peale selle moodustavad murakad uued vardad, eriti korraliku hoolduse korral. Kui taimed ronivad liiga palju, võib radikaalne lõikamine taastada kauguse teiste taimedega. Metsmurakad kasvavad ohjeldamatult ilma pügamiseta ja kasvavad teiste taimede üle.

Kuidas murakaid üle talvitada?

Peale pügamise, väetamise ja isegi mulla niiskuse on murakataimede jaoks vaja vähe hooldusmeetmeid . Kasvuvorm varieerub olenevalt sordist. Kiirekasvuliste sortide puhul on vaja juhtida pikad vardad traatvõre . Pikad võrsed ja tugivardad seotakse regulaarselt võre traadi külge, et kaitsta tuule purunemise eest. Kompaktsed ja püsti kasvavad murakad vajavad harva sidumist. Sel juhul pole võre või võresüsteem vajalik. Klimaatiliselt ebasoodsates kohtades on soovitatav peale kanda multšikiht . Eriti potis olevate murakate puhul soovitame üheaastaseid keppekaitstud fliis- või pilliroo mattidega. See kaitseb juuri ja noori võrseid tugeva külma eest. Samuti on oluline, et taimed konteinertaimena ei kuivaks kunagi täielikult, kuid ei oleks kunagi vettinud.

Millal saab murakat koristada?

Murakate küpsusaste varieerub olenevalt sordist, klimaatilisest asukohast ja ilmastikutingimustest. Oluline on teada, et erinevalt maasikatest ei küpse murakad pärast saagikoristust . Seetõttu on oluline, et korjaksite ainult küpseid murakaid . Esialgu on marjad rohelised, muutuvad aeglaselt roosakaks, seejärel punaseks ja lõpuks on need väga tumedad kuni mustad. Varajase valmimisega sorte saab koristada alates juuli keskpaigast. Murakate koristamine kestab nädalaid ja kui sooja on piisavalt, on marjapõõsaid soovitav koristada kaks korda nädalas . Kahe erinevat sorti murakatega on teie aias värsked murakad veelgi pikemaks ajaks.

Kuidas aru saada, kas murakad on küpsed?

        • Esiteks näitab värvus hästi murakate küpsust. Murakaid saate koristada, kui kogu vili on ühtlaselt tumedat värvi. Värvus on tavaliselt sügavmust.

Ka küpsed murakad saab kõõlusest kergesti lahti. Valmimata vilju on raskem korjata. Fakt: kui marjad on ebaühtlaselt küpsed – osa viljadest on punased, teised tumedad –, võib tegemist olla muraka sapi lestade nakatumisega. Kahjuks ei ole võimalik neid murakat koristada. Puuviljad on mittesöödavad ja need tuleks ära visata koos olmejäätmetega.

Milliseid murakaid on olemas?

Pikka aega domineerisid koduaias torkivad sordid nagu ‘Theodor Reimers’. Ristamine ja aretus tõi turule nn okasteta sorte (tegelikult okasteta sorte) . Kahjuks oli nendel uutel murakasortidel miinuseks see, et maitsel oli metsmurakaga vähe pistmist ja talvekindlus oli oluliselt kehvem. Aretuse edasised täiustused tõid kaasa okkateta ‘Loch Ness®’ ja ‘Navaho®’, millel on aromaatsed puuviljad. Viimast tuntakse ka sammasmurakana.

Teine uus sort on kääbus -rippmurakas ‘Black Cascade’® . See eripära kannab vilja tänavustel võrsetel ning sobib ideaalselt päikesepaistelistesse kohtadesse rõdul ja terrassil. Magusa viljana võib ‘Black Cascade’® panna kõrgendatud peenardesse või suurtesse rippuvatesse korvidesse, on okasteta sort ja annab alates juuli lõpust magusat vilja mitmeks nädalaks.

Erialasid nagu roosade õitega või punaste marjadega murakasordid hindavad entusiastid. Murakahooaja pikendamiseks on soovitatav istutada erinevaid liike . Saagikoristus võib toimuda juulist oktoobrini ja miski ei takista tervislikku toitumist.

Keeruline tõug on tayberry (Tayberry) ̶ muraka ja vaarika ristand. Marjas meenutab Rubus fruticosis x idaeus , nagu seda botaaniliselt nimetatakse, vaarikale. Maitsvad viljad on punase värvusega ja pikemad kui vaarikad . Kuni 4 m pikkused kõõlused ja taime kuju sarnanevad murakatega. Lisaks vastupidavusele ja kõrgele külmataluvusele väärib märkimist, et taymarjad on madala fruktoosisisaldusega.

Milliseid kahjureid ja haigusi võib murakas saada?

Bramble põõsad on vastupidavad ega ole eriti vastuvõtlikud kahjuritele ja haigustele. Siiski võivad esineda järgmised haigused ja kahjurid:

Hallhallitus — puuviljamädanik (Botrytis cinerea)

Eriti vihmastel ja külmadel suvedel on marjad kaetud halli seenkattega . Puuviljad ei ole söödavad ja need tuleks ära visata koos olmejäätmetega . Tähtis on, et taime lõigataks korrapäraselt ja valitseks õhulised tingimused. Samuti aitavad ennetavad ravid bioaktiivsete ainetega seenhaiguste vastu. Varajasel kasutamisel võib see nakatumist ära hoida või minimeerida. Raviliselt pole saaki päästa. Tundlikkus on murakasorditi erinev.

Täpiline Drosophila – (Drosophila suzukii)

Veel suhteliselt uue kahjuriga muneb emane oma munad valmivasse vilja. Vastsed söövad ja lagundavad munarakkude ümber viljaliha. Valge-kreemika värvusega vastsed on kuni 5 mm pikkused ja viljades nähtavad. Viljad ei küpse täielikult, muutuvad pudruks ja on mittesöödavad . Viljapuuaia võib ennetava meetmena siduda peene silmaga võrguga . Veenduge, et võrgusilma suurus oleks 1,2 mm. Lisaks on kuiv kliima ja lahtine taimestruktuur ebasoodsad tähnilise tiibu levikuks. Otsene võitlus pole võimalik.

 

Drosophila – kahjur, mis hävitab terveid põllukultuure

. On raske uskuda, et kärbsed võivad kahjustada. Terveid viljapuistuid võib hävitada invasiivne kahjur-tiib-tiib-drosophila. Siit saate teada, kuidas saate katku vastu meetmeid võtta.

Kotkas sapilest (Acalitus essigi)

Kahjurist mõjutatud marjad valmivad ebaühtlaselt . Need ei muutu kogu pinna ulatuses mustaks, vaid jäävad kas täielikult või osaliselt punaseks. Lisaks on viljad kõvad ja mittesöödavad. Mõnikord on lehel näha ka kollakasvalged täpid. Mõjutatud kõõlused lõigatakse sügisel tugevalt maha, kuna vaevunähtavad sapilestad talvituvad kaljupõõsal. Suvel tõrje ei ole võimalik . _ _ Ennetava meetmena võib tärkamist pritsida kevadel. Sageli on kahjustatud okasteta sordid. Õigetes tingimustes ei takista aga miski tuleval aastal hea saagi saamist.

KKK – korduma kippuvad küsimused murakate kohta

Miks murakapõõsas kannab vaid üksikuid vilju?

Eelkõige võib viljapuuduse põhjuseks olla liigne pügamine . Kui sügisel lõigati lisaks vanadele keppidele ka uued võrsed, võib tuleva aasta saak olla väike.

Kas spetsiaalne marjaväetis on vajalik?

Spetsiaalne marjaväetis sobib ideaalselt õite moodustamiseks ja marjade arenguks. See sisaldab taime vajadustele kohandatud koostisosi ja tagab ühtlase toitainetega varustatuse kuude jooksul. Seetõttu on see maitsvate puuviljade jaoks parim valik.

Kuidas paljundamine toimub?

Murakaid saab paljundada alandamise või pistikutega . Esimeses variandis maetakse pikad võrsed. Kui juured on moodustunud, saab esiosa kasutada uue taimena . Pistikute võtmisel lõigake võrseotsad ja sisestage need paljundussubstraadisse. Juba mõne nädala pärast on pistikud juurdunud. Tähelepanu: Kaitstud sorte ei tohi paljundada.

Millal murakad korjatakse?

Marjad on optimaalselt küpsed siis, kui neid saab taime küljest kergesti eemaldada . Parim aeg on hommikul, kuna viljad on veel värsked ja mitte liiga kuumad.

Blackberry tarte flambée retsept

Siit leiate maitsva retsepti ja saate teada, kuidas murakaid kasutada. Meie juhised sobivad ideaalselt kopeerimiseks. Naudi oma einet!